10月16日、名護で素敵なコーヒータイム♪

今日はスペシャルツアー！

名護で貴重な国産コーヒー豆を栽培・生産している中山コーヒー園（Instagramページ）。

オーナーの岸本さんはもともと名護でアウトドアガイドをしていて、もう10年以上の付き合いになります。

そんな中山コーヒー園とコラボして、「名護のコーヒーを名護の大自然で味わう！」スペシャルツアーを企画しています。

初めに森の中のコーヒー畑を見学して、普段見ることはまずないコーヒーの産地を歩きます。

そして、農園で収穫された名護産コーヒーを自分好みに焙煎してもらいました。

直火でじっくり約10分。

だんだんと変わる豆の色と香りに、見てる僕もワクワクしました(^^)

ここで終わらないのがスペシャルツアー。

せっかくの貴重な名護産コーヒー、味わうなら名護の最高のロケーションで！

今日はリバートレッキングへ足を延ばし、名護の素敵な滝を見ながらコーヒーを淹れて・・・

味は文字では伝えきれませんが、きっと美味しかったに違いありません(^^)

このツアーを企画したのはコロナ禍のこと。

観光業はどん底を這っていました。

せっかく暇なんだし名護でしかできない面白いツアーを作ってみようかな。

みんな仕事に困ってるし、名護の仲間を巻き込めないかな。

作ったはいいもののほとんど売れなかったのですが、今日こうして想いを込めて実施できたこと、とても嬉しく思います。

（おきなわさんぽ　岳人）

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