11月2日、県産コーヒーを名護の静かな清流で…

希少な名護の県産コーヒー農園×おきなわさんぽのネイチャーツアーのタッグ、県産コーヒーを大自然でゆっくり楽しむスペシャルツアーに、東京からのTさんHさんがお越しくださいました！

取材を兼ねたツアーで、予定よりものんびり、じっくり楽しめました(^^)

中山コーヒー園では、コーヒーの実が徐々に収穫時期を迎え、赤や黄色に色づいた、コーヒーチェリーを見学できました。

こんな景色を見られるのも冬の数ヶ月のみ、貴重です。

そして！農園ならでは、チェリーを味見させてもらえました！

コーヒーの実ってどんな味？？これは食べてみると驚くはずです(注、不味くないです、美味しいです笑)

農園見学後には、自分の手で一杯分のコーヒー生豆を焙煎。

辺りに香ばしい香りが立ち込めます(^^)

そんなこんなで、農園パートでは私たちの普段見慣れたコーヒー豆が、どのように生産されていくのか、しっかりと学ぶことができました。

そして、この焙煎ホヤホヤの豆を持って足を運んだのは、澄み渡った流れが自慢の名護の清流。

生き物や景色を楽しみながら、のんびりトレッキングをして、たどり着くのはダイナミックな滝！

この滝の涼しいマイナスイオンを感じながら、中山コーヒー園のコーヒーを淹れるのです。

(想像するだけで癒されませんか？笑)

ミルで豆を挽くと、香りがフワッ♪と、滝の水を沸かしてコーヒーを淹れるとさらにフワッ♪♪と、コーヒーの良い香りが森に漂いました。

まさに至福の時間。

こんな貴重な体験ができるのも、海山川の自然が身近にある名護だけです。

名護のコーヒーを名護の自然で味わう、まさに地産地消のお散歩ツアー、ぜひ遊びに来てください。

お申し込みはこちら！

(おきなわさんぽ 岳人)